Für den Airfryer geeignete Produkte unterscheiden sich von klassischen Ofen- oder Frittierartikeln vor allem dadurch, dass sie für einen sehr kleinen Garraum mit extrem schneller, intensiver Umluft entwickelt sein müssen. Während der Backofen langsamer und gleichmäßiger arbeitet, reagiert der Airfryer sofort: Hitze wirkt direkter, Feuchtigkeit wird schneller entzogen und Bräunung setzt früh ein. Das bedeutet […]
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