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Dr. Oetker Suprema ist erneut Hauptsponsor der 1LIVE Krone

Bielefeld, November 2025 – Glamour und Genuss erwarten die Gäste der 1LIVE Krone Aftershow-Party am 4. Dezember 2025 im Bielefelder Lokschuppen. Denn Suprema, die Premium-Pizza von Dr. Oetker, ist auch in diesem Jahr Hauptsponsor von Deutschlands größtem Musikpreis. Auf dem Instagram-Kanal Dr. Oetker Pizza Deutschland dürfen sich die Follower auf eine Ticketverlosung für die Preisverleihung freuen. Außerdem […]

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  • 5. November 2025
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Für eine noch nachhaltigere Tiefkühlkette: Minus 18 °C auf dem Prüfstand

(Berlin) – Das internationale Forschungsprojekt „FROSTEQ – An initiative aimed at harmonizing Temperature, Energy, Quality and Safety in the Frozen Food Supply Chain“ ist gestartet. Initiator ist die niederländische Forschungsorganisation Wageningen Food & Biobased Research der Universität Wageningen. FROSTEQ untersucht, ob sich durch eine Erhöhung der aktuell gesetzlich vorgeschriebenen Tiefkühltemperatur von minus 18 Grad Celsius […]

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  • 5. November 2025
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GenussPabst Fleischermeister GmbH: Qualität & Transparenz bei Rindfleisch

Die GenussPabst GmbH, geführt von Patrick Franz Pabst in der vierten Generation, verbindet traditionelles Fleischerhandwerk mit modernen Ansprüchen an Nachhaltigkeit, Regionalität und Tierwohl. Bereits seit den frühen Tagen seines Urgroßvaters legt das Unternehmen höchsten Wert auf Fleischqualität, die nachvollziehbar und verantwortungsvoll erzeugt wird.

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  • 5. November 2025
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Thunfischfang am stärksten durch den Klimawandel bedroht

Neue Modellrechnungen zeigen: Der Klimawandel birgt ein besonders hohes Risiko für die Befischung weit wandernder Fischarten

Eine Analyse von mehr als 500 MSC-zertifizierten Fischereien weltweit ergab, dass die Folgen des Klimawandels besonders für die Befischung weit wandernder Arten wie Thunfisch oder Schwertfisch ein großes Risiko darstellen. Klimawandelfolgen sind beispielsweise Veränderungen im Verbreitungsgebiet von Fischbeständen oder sinkende Fischpopulationsg

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  • 5. November 2025
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Zweite „International Frozen Food Conference“ auf der Anuga 2025

(Köln) – Unter dem Titel „Frozen Food Supply Chain: Delivering Food Security for the World“ veranstalteten das International Frozen Food Network (IFFN) und die Global Cold Chain Alliance (GCCA) am 7. Oktober auf der Lebensmittelleitmesse Anuga in Köln die zweite „International Frozen Food Conference“. Im Mittelpunkt stand die wichtige Rolle von Tiefkühlkost und einer resilienten […]

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  • 4. November 2025
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COSORI ICONIC™ Single, der erste Airfryer komplett aus Edelstahl, innen wie außen

Der mehrfach ausgezeichnete Hersteller von Haushaltsgeräten COSORI, der zur VeSync-Familie gehört, hat heute die COSORI ICONIC™ Single vorgestellt. Sie wurde für rundherum hygienisches und unbedenkliches Kochen konzipiert. Die ICONIC feiert auf der IFA 2025 (Halle 6.1, Stand 107) ihr Debüt und ist ein Vorreiter bei der Verwendung von Edelstahl für sichtbare Oberflächen und den Hochtemperatur-Kochbereich. […]

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  • 4. November 2025
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