Bei der Verarbeitung von Hühnerfleisch ist die zuverlässige Erkennung von Fremdkörpern ein wichtiger Teil der Lebensmittelsicherheit. Der Metalldetektor Mitus® von Minebea Intec mit MiWave-Technologie ermöglicht die präzise Prüfung hochleitender Produkte wie Hühnerfleisch und erkennt selbst kleinste Metallteile zuverlässig. Für Lebensmittel gelten die strengen Verfahren der Gefahrenanalyse und der kritischen Kontrollpunkte (HACCP). Insbesondere in der Geflügelindustrie […]
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